Thực đơn cưới khi tổ chức tiệc cưới vào mùa hè

Nguyên tắc xây dựng thực đơn cưới khi tổ chức tiệc cưới vào mùa hè

Cân nhắc khẩu vị và ưa thích của khách mời
Thực đơn cưới không phải quá khó để chọn những để đảm bảo tính độc đáo, phù hợp khẩu vị của khách mời theo mùa thì lại là một lựa chọn không hề dễ dàng. Nếu chưa có kinh nghiệm, bạn có thể tham khảo ý kiến của mọi người xung quanh cũng như xem khẩu vị đối tượng khách mời của mình sẽ phù hợp với các loại món ăn như thế nào. 

Đa dạng và cân đối các món ăn

Để tránh cảm giác nhàm chán và không gây ngán cho khách, cần phải đảm bảo có sự kết hợp giữa các món nướng, món hấp, món xào và món lạnh để tạo ra sự đa dạng và cân đối phong vị trong thực đơn.

Sử dụng nguyên liệu tươi mới

Chọn một đơn vị tổ chức tiệc cưới uy tín để đảm bảo họ sẽ sử dụng nguyên liệu tươi mới để chế biến thực đơn. Điều này không chỉ đảm bảo hương vị tốt nhất mà còn mang lại sự an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách mời – một tiêu chí cực kì quan trọng khi chọn dịch vụ tổ chức tiệc cưới trọn gói.

Phù hợp với mùa vụ và bối cảnh

Xem xét mùa vụ và bối cảnh của buổi tiệc để lựa chọn các món ăn phù hợp. Ví dụ, trong một buổi tiệc cưới mùa hè, thực đơn có thể tập trung vào các món mát lạnh và trái cây tươi và những loại thực phẩm phổ biến. Vì thức ăn đúng mùa không chỉ thơm ngon mà còn có giá thành tiết kiệm.

Khẩu phần ăn phù hợp

Không nên setup phần ăn quá nhiều, khách mời no sẽ cảm thấy ngán, ăn không hết còn gây lãng phí. Khẩu phần ăn nên đa dạng nhưng vừa phải để mọi người cảm thấy vừa đủ ngon miệng khi dùng tiệc.

Gợi ý xây dựng thực đơn cưới khi tổ chức tiệc cưới vào mùa hè
Đồ uống mát lạnh

Vào mùa hè, việc phục vụ đồ uống mát lạnh là điều hết sức quan trọng để tạo cảm giác thanh mát, sảng khoái, kích thích vị giác. Nếu có điều kiện, bạn có thể thêm vào menu những loại cocktail trái cây nhẹ nhàng và hấp dẫn như Mojito, Margarita hoặc Sangria. Tinh tế hơn và có giá thành rẻ hơn, bạn nên bổ sung thêm vào thực đơn các loại như nước ép trái cây, nước dừa tươi và nước cam lạnh để khách mời có thể cảm thấy thoải mái và tươi mát trong ngày hè nóng nực.

Chọn lựa các món khai vị thanh đạm, nhẹ nhàng

Khai vị nên là những món nhẹ nhàng, tươi mát và đầy màu sắc. Bạn có thể lựa chọn những món như salad trái cây, sushi hoặc món hải sản tươi sống. Đảm bảo rằng mỗi món khai vị đều được chế biến từ nguyên liệu tươi mới nhất để tạo nên hương vị đặc trưng và sự hấp dẫn cho thực đơn cưới của bạn. Vì mùa hè nóng bực, nên hạn chế những thức ăn nhiều dầu mỡ.

Đa dạng món chính, ưu tiên các món nhiều rau củ quả

Khi chọn món chính, bạn cần đảm bảo rằng có đủ các lựa chọn cho mọi khẩu vị như đã chia sẻ ở phần 1. Một ý tưởng tuyệt vời là kết hợp giữa các món hấp, sốt chanh dây, thịt nướng, hải sản… với các món salad trộn, mì trộn,...

Món tráng miệng mát lạnh, tươi mới

Hãy khéo léo khép lại bữa tiệc cưới của bạn bằng những món tráng miệng ngọt ngào và mát lạnh. Các món như kem tươi, chè, sâm bổ lượng,… sẽ mang đến vị sảng khoái, mát lành xua tan oi bức ngày hè là lựa chọn hoàn hảo để lưu lại dư vị trọn vẹn cho buổi tiệc cưới.

Chú trọng cách bày trí thực đơn

Chúng ta thường quên mất rằng, thực đơn ngon còn đi liền với cách bày trí tinh tế, đây cũng là một cách thể hiện gu thẩm mỹ của cô dâu chú rể. Sử dụng các màu sắc tươi sáng như vàng, cam, xanh lá cây, hoặc hồng nhạt để trang trí trên bàn tiệc cưới. Các loài hoa mùa hè như hướng dương, hoa hồng, hoa cẩm tú cầu sẽ tạo điểm nhấn đẹp mắt cho không gian.

Hai bạn cũng không cần quá lo lắng về việc chọn thực đơn cưới khi tổ chức tiệc cưới vào mùa hè như thế nào khi đã đến với Vạn Lộc Phát Palace. Chúng tôi có đa dạng những thực đơn với đầy đủ hương vị món ăn được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau đáp ứng đủ mọi yêu cầu của khách hàng. Phong vị tinh tế, nguyên liệu tươi sống để tạo nên món ăn thơm ngon cùng cách bày trí bắt mắt ghi điểm ngay từ lần chạm đũa đầu tiên sẽ chinh phục thượng khách, góp phần tạo nên những ấn tượng hoàn mỹ nhất cho ngày hôn lễ. 

Hãy liên hệ đội ngũ tư vấn của Vạn Lộc Phát Palace để đón đầu các mẫu thực đơn cưới mùa hè 2024 và nhận ưu đãi hấp dẫn từ trung tâm hội nghị tiệc cưới danh tiếng bậc nhất Bình Dương nhé. 

Chia sẻ ngay