16/03/2022
Thực đơn đám cưới chính là yếu tố quan trọng góp phần tạo nên một ngày hôn lễ ấn tượng, trọn vẹn. Đây cũng là cách thể hiện sự chu đáo, hiếu khách mà các cặp đôi uyên ương dành cho những vị khách quý tham dự ngày đại hôn của mình. Vì vậy, làm thế nào để biến hóa menu tiệc cưới cao cấp hơn, lung linh hơn. Hãy xem nhà hàng tiệc cưới Bình Dương Vạn Lộc Phát Palace có những gợi ý đặc sắc nào để biến hóa menu tiệc cưới thêm phần đặc sắc nhé.
Xu hướng tiệc cưới tinh gọn, menu tiệc cưới bình dân, đơn giản với mô hình mộc mạc gần gũi, không cầu kì để tăng sự thân mật là xu hướng của nhiều đôi uyên ương hiện nay. Nếu một bữa tiệc cưới ấm cúng với các khách mời là người thân gia đình, bạn bè thân thiết thì menu tiệc cưới ấm cúng với các món ăn quen thuộc được chế biến thơm ngon, hương vị đặc sắc là đủ để ghi điểm với mọi người. Quan trọng chính là thời gian mà các bạn có thể dành cho những người khách thân thiết của mình.
Nhưng cũng có một số trường hợp bạn nên tổ chức một hôn lễ xa hoa một tí, chọn menu tiệc cưới sang trọng, cao cấp cho phù hợp với đối tượng khách mời đặc biệt. Cụ thể, nhiều dâu chú rể là những nhà kinh doanh, chủ doanh nghiệp; khách mời trong tiệc cưới đặc thù là những vị đối tác quan trọng, những nhà đầu tư có vai trò cốt lõi trong mối quan hệ công việc, góp vốn, làm ăn kinh doanh… thì các bạn nên cân nhắc lựa chọn menu tiệc cưới sang trọng cao cấp. Đây không chỉ là cách thể hiện vị thế của các đôi uyên ương mà còn góp phần đề cao sự tôn trọng đặc biệt dành cho họ.
Những yếu tố góp phần tạo nên menu tiệc cưới sang trọng, độc đáo
Chọn những món được chế biến từ nguyên liệu cao cấp
Điểm đầu tiên để thiết kế một menu thực đơn tiệc cưới sang trọng là chú trọng vào các nguyên liệu cao cấp. Bên cạnh các nguyên liệu quen thuộc, các bạn có thể chọn thêm 1 – 3 món có các nguyên liệu cao cấp như Bào ngư, Vi cá, Cá Hồi phile, bò Mỹ, bò Úc, Sò điệp, Tôm, Cua, Cá Tầm, Heo Sữa, Cá Mú, sườn cừu nướng… Không nhất thiết phải chọn tất cả các nguyên liệu đắt tiền mà chỉ cần xen kẽ 1 – 2 món trong cấu trúc thực đơn cũng sẽ tạo nên tính sang trọng, đặc sắc cho bữa tiệc.
Đổi mới phong cách chế biến khác nhau
Nguyên liệu đắt đỏ nhưng quan trọng hơn hết vẫn là đổi mới phong cách chế biến phù hợp. Thay vì luộc, xào truyền thống thì có thể phá cách bằng những cách chế biến mới như đút lò, sốt chua ngọt, chế biến theo các phong cách phương Tây như áp chảo sốt rượu vang… Hãy tham khảo nhà hàng tiệc cưới mà các bạn lựa chọn xem có những cách chế biến nào phù hợp cho món ăn có sự khác lạ, mới mẻ.
Phối hợp khéo léo, tinh tế các món ăn đa dạng
Kết hợp khéo léo những món ăn sao cho các hương vị đều tinh tế, phù hợp, không quá ngán hay nhàm chán vì cứ lặp đi lặp lại phong cách khác nhau. Nếu hải sản bạn đã chọn cua thì đừng đãi thêm tôm để tránh cảm giác ngán. Nếu đã có cá hấp thì hãy đổi món lẩu thành gà hoặc vịt tiềm thì vì lẩu cá. Kết hợp đa dạng món ăn từ các nguyên liệu khác nhau, cách chế biến khác nhau sẽ tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực đặc sắc, nhiều cung bậc khác nhau cho bữa tiệc.
Chú trọng yếu tố bày trí sang trọng, chỉn chu và bắt mắt
Một menu tiệc cưới sang trọng sẽ không thể thiếu yếu tố bày trí. Một món ăn muốn ngon cần phải thưởng thức nhưng ấn tượng từ cái nhìn đầu tiên chính là cách bày trí sang trọng, chỉn chu độc đáo và bắt mắt. Hãy chọn những nhà hàng tiệc cưới có sự chỉn chu từ khâu trang trí món ăn, bàn tiệc để khi món ăn vừa được bưng lên, quan khách đã phải xuýt xoa vì diện mạo đặc sắc, ấn tượng từ bên ngoài. Đây cũng là cách khơi dậy vị giác, mong muốn khám phá thưởng thức món ăn của thực khách.
Tay nghề đầu bếp quyết định 70% giá trị món ăn
Mọi thứ được đầu tư đặc sắc từ nguyên liệu, cách lựa chọn các món ăn phối hợp với nhau nhưng quan trọng nhất vẫn phải có bàn tay điêu luyện của những vị đầu bếp tài ba. Họ sẽ là những bậc thầy sáng tạo ẩm thực, biến hóa khéo léo từ khâu tẩm ướp, chế biến đến bày trí để món ăn đủ sức chinh phục thực khách khi hội tụ đầy đủ hương, sắc, vị, hình.
Vì thế, hãy chú trọng chọn những nhà hàng tiệc cưới có sự đánh giá cao từ khách hàng về chất lượng món ăn, hương vị món ăn. Đây là sự đảm bảo rằng nơi đó có những đầu bếp tài hoa, đảm bảo mang đến cho bạn menu tiệc cưới sang trọng, cao cấp và đặc sắc nhất.
Vạn Lộc Phát Palace – Trung tâm hội nghị tiệc cưới Bình Dương - Thiên đường ẩm thực cưới sang trọng
Với dịch vụ uy tín chuyên nghiệp, Nhà hàng tiệc cưới Vạn Lộc Phát Palace chính là thiên đường được nhiều đôi uyên ương lựa chọn để tổ chức những tiệc cưới cao cấp, sang trọng bậc nhất.
Không chỉ sở hữu ưu thế về không gian rộng lớn, sang trọng, nổi bật với phong cách hoàng gia cổ điển, nhà hàng tiệc cưới Bình Dương Vạn Lộc Phát Palace sở hữu những đầu bếp tài hoa bậc nhất. Với kinh nghiệm và tâm huyết của mình, họ không ngừng tìm tòi và đổi mới phong cách ẩm thực với những món ăn đa dạng, độc đáo từ phong cách chế biến, phối hợp nguyên liệu và quan trọng chính là hương vị đặc sắc để mang lại những đại tiệc ấn tượng cho ngày hôn lễ của các đôi uyên ương.
Để được tư vấn lựa chọn menu tiệc cưới sang trọng cùng các dịch vụ cưới trọn gói và chương trình ưu đãi tại nhà hàng tiệc cưới Bình Dương Vạn Lộc Phát Palace, quý khách hàng hãy liên hệ đội ngũ tư vấn để được hỗ trợ chi tiết nhé.