KINH NGHIỆM TỔ CHỨC TIỆC CƯỚI ĐỂ CÓ MỘT TIỆC CƯỚI TRỌN VẸN

1. Dự trù kinh phí

Mỗi 1 sự kiện diễn ra đều cần phải dự trù kinh phí trước để có thể kiểm soát được các vấn đề, đặc biệt là sự kiện trọng đại như hôn lễ. Trước hết, các cặp đôi cần thống nhất sẽ chi bao nhiêu cho đám cưới, từ đó có thể có kế hoạch tổ chức không quá số tiền đưa ra ban đầu.
Chi phí phát sinh là khoản tiền mà các cặp đôi cần lưu ý, vì chúng ta không thể chắc chắn 100% đám cưới của mình không có sự thay đổi nào. Vì vậy, các cặp đôi nên bỏ riêng ra 1 khoản trong số tiền dự định làm đám cưới để dành cho chi phí phát sinh. Thông thường, các bạn nên dự trù kinh phí trước khoảng 6 tháng để có thể kịp thời thay đổi, xử lý nếu như không phù hợp.

2. Lựa chọn địa điểm

Mỗi cặp đôi lại có những sở thích riêng nên việc lựa chọn địa điểm tổ chức tiệc cưới rất đa dạng. Nếu yêu thích sự giản dị, ấm áp, hai bạn có thể lựa chọn đám cưới tại nhà. Tuy nhiên, nếu muốn tổ chức tiệc cưới sao cho chuyên nghiệp, đa dạng phong cách và lựa chọn thì tốt nhất quý khách nên lựa chọn 1 trung tâm tiệc cưới uy tín để giúp mình tổ chức đám cưới hoàn hảo nhất.

• Tổ chức tại nhà

Một đám cưới tại nhà với đầy đủ quan viên hai họ sẽ tạo cảm giác gần gũi, ấm cúng và thân thiết. Đặc biệt, hôn lễ tổ chức theo cách này sẽ giúp quý khách hàng có thể tiết kiệm được 1 khoản kha khá, phù hợp với những cặp đôi không có quá nhiều điều kiện về kinh phí.

• Tổ chức tại trung tâm hội nghị tiệc cưới

Đối với hôn lễ được tổ chức tại các trung tâm tiệc cưới, cô dâu chú rể có thể yên tâm hơn nhờ có sự trợ giúp của đội ngũ nhân viên. Bên cạnh đó, nếu lựa chọn trung tâm hội nghị tiệc cưới, các cặp đôi có thể sáng tạo về concept đám cưới sao cho phù hợp với bản thân. Bên cạnh đó, nếu cô dâu chú rể dự định mời nhiều khách mời thì đây chính là 1 sự lựa chọn tuyệt vời.

• Tổ chức tiệc cưới ngoài trời

Tiệc cưới ngoài trời cũng là 1 lựa chọn đáng lưu tâm đối với các cặp đôi yêu thích sự tự do, phóng khoáng. Tiệc cưới ngoài trời không yêu cầu phải quá trang trọng rườm rà chi tiết tuy nhiên đòi hỏi cô dâu chú rể phải có dự định tốt nhất. Hôn lễ có thể bị hoãn nếu không chuẩn bị kĩ càng vì thời tiết luôn thay đổi không thể dự đoán chính xác. Vì vậy, nếu cô dâu chú rể lựa chọn tổ chức tiệc cưới ngoài trời cần phải đặc biệt lưu tâm.

3. Chọn phong cách cưới và lên concept cho lễ cưới

Trong các công đoạn tổ chức tiệc cưới, có lẽ công đoạn này được nhiều cặp đôi yêu thích nhất. Mỗi 1 phong cách đám cưới lai có cách trang trí riêng biệt, từ đó tạo nên những nét đặc sắc riêng cho hôn lễ của các cặp đôi. Hai bạn nên cùng nhau bàn bạc để có thể đưa ra ý kiến tốt nhất, phù hợp nhất với mình.

Một điểm nên lưu ý khi lựa chọn phong cách cưới đó là sự thống nhất. Nếu lựa chọn phong cách nhẹ nhàng, trang nhã như vintage, cô dâu chú rể nên mua đồ trang trí sao cho phù hợp với phong cách đặt ra trước đó. Không nên quá ôm đồm chi tiết, mua những đồ trang trí đẹp nhưng không hợp phong cách, tránh tình trạng lãng phí không cần thiết.

4. Thời gian tổ chức

Thời gian tổ chức tiệc cưới cũng là 1 trong những vấn đề mà các cô dâu chú rể cần đặc biệt lưu tâm. Đám cưới nên được tổ chức vào ngày thứ 7, chủ nhật để các khách mời có thể đến đông đủ nhất. Tuy nhiên, nếu không thể tổ chức vào ngày cuối tuần, quý khách hàng có thể lựa chọn thời điểm buổi trưa. Thời gian này phù hợp với giờ nghỉ trưa khi khách mời đi làm, vì vậy họ có thể tranh thủ tới dự hôn lễ của bạn.
Đối với những nơi có khí hậu thất thường như Đà Lạt, TP. Hồ chí Minh, Huế,… quý khách nên lưu tâm cả vấn đề về thời tiết. Tại Sài Gòn, mùa mưa rơi vào tầm tháng 8, 9, 10, vì vậy các cặp đôi cần lưu ý để tránh gặp phải những rủi ro do mưa lớn. Tại những tỉnh miền Bắc, mùa hè nắng nóng, quý khách có thể lựa chọn buổi tối để tổ chức cưới để không gian thoáng đãng, mát mẻ hơn.

5. Quy mô và số lượng khách mời

Dự tính số lượng khách mời là công đoạn khá quan trọng trong 1 hôn lễ. Các cặp đôi cần lên danh sách khách mời sao cho chuẩn xác nhất có thể. Thông thường đám cưới sẽ không thể đảm bảo tất cả những khách mời được mời sẽ đến, tuy nhiên cũng có những trường hợp khách mời đến đông hơn dự tính. Vì vậy, cô dâu chú rể nên đặt tiệc dư ra từ 1 – 2 bàn nhằm đáp ứng được lượng khách đến thêm.

6. Lựa chọn thực đơn

1 bữa tiệc sẽ không hoàn hảo nếu như phần thực đơn không ngon, không phù hợp. Hiện nay, thực đơn cưới ngày càng trở nên đa dạng và phong phú hơn. Hầu hết các nhà hàng, khách sạn, trung tâm tiệc cưới đều đưa ra các thực đơn tham khảo giúp các cặp đôi lựa chọn dễ dàng hơn. Vì vậy, cô dâu chú rể cần tham khảo chi tiết, từ đó có thể chọn ra các món ăn phù hợp với điều kiện kinh tế của bản thân mà vẫn đảm bảo khẩu vị của khách mời.