Cẩm nang quy trình tổ chức đám cưới tại nhà hàng

Vì sao nên tổ chức đám cưới tại nhà hàng?

Không gian sang trọng, dịch vụ chuyên nghiệp
Tổ chức hôn lễ tại nhà hàng sẽ đem lại cảm giác sang trọng, đẳng cấp ngay từ không gian sảnh, cách trang trí bàn tiệc lộng lẫy, trang trí món ăn đến phong cách phục vụ. Mọi yếu tố dù nhỏ nhất đều được chuẩn bị và thực hiện chu đáo, tỉ mỉ nhằm mang đến trải nghiệm hoàn mỹ cho quan khách tham dự hôn lễ. 
Riêng với các đôi uyên ương, các bạn sẽ cảm nhận giây phút chung đôi trở nên ý nghĩa và lãng mạn hơn trong tiếng nhạc du dương và ánh sáng huyền ảo của không gian nhà hàng tiệc cưới. 

Ưu điểm nữa là các nhà hàng có sức chứa từ vài trăm đến 1000 người, các bàn được sắp xếp hợp lý để tiết kiệm diện tích nhưng vẫn đủ khoảng trống cho việc di chuyển. Điều này sẽ mang lại cảm xúc đầm ấm lại vừa tiện lợi, rộng rãi, giúp khách mời cảm thấy thoải mái.
 

Tiện lợi tiết kiệm thời gian và công sức
Một lí do nữa là việc tổ chức tiệc cưới tại nhà hàng sẽ giúp hai bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức. Vì mọi khâu tổ chức đều đã được đội ngũ nhân sự nhà hàng thay bạn thực hiện chu đáo từ khâu chuẩn bị đến lúc kết thúc, hai bạn và gia đình sẽ có thêm nhiều thời gian dành cho bạn bè, người thân. 

Quy trình tổ chức đám cưới tại nhà hàng
Trước ngày tiệc:

Xác định số lượng khách mời
Đầu tiên,  các cặp đôi cần phải xác định số lượng khách mời dự kiến, khi đó bạn mới có thể chọn được một nhà hàng có khuôn viên và diện tích sảnh phù hợp với quy mô hôn lễ của mình. 

Xác định ngân sách dự kiến
Lập kế hoạch ngân sách là yếu tố quan trọng trong quy trình tổ chức tiệc cưới tại nhà hàng. Hai bạn sẽ cần đưa ra bảng chi phí cho tiệc cưới bao gồm các khâu chủ đạo như giá bàn tiệc, trang trí tiệc, thuê trang phục cưới, quay phim chụp ảnh… Từ đó, bạn sẽ xác định được mức chi phí phù hợp mà hai bạn có thể sẵn sàng chi cho thực đơn cưới là bao nhiêu. Ví dụ, các bạn muốn dành chi phí khoảng 100 triệu cho hôn lễ khoảng 200 khách mời thì sẽ chi tiêu khoảng 5 triệu đồng/bàn. 
 

Lên danh sách các nhà hàng tiệc cưới phù hợp
Sau khi đã xác định mức giá thực đơn cưới phù hợp, các bạn sẽ chọn lựa và liệt kê danh sách các nhà hàng tiệc cưới trong tầm ngắm của mình. Quy trình tổ chức đám cưới tại nhà hàng rất quan trọng khâu này vì bạn cần phải có sự so sánh các yếu tố giữa nhiều bên (ít nhất là 2 – 3 bên) để có sự đánh giá tốt nhất. Một tips dành cho bạn là hãy tham khảo ý kiến của những người quen để nhận được các review chân thực nhất về những nhà hàng tiệc cưới mà bạn dự định sẽ tham khảo trước khi đến trực tiếp tận nơi để tư vấn. 

Tham khảo sảnh và tư vấn
Là bước quan trọng hàng đầu trong quy trình tổ chức đám cưới tại nhà hàng. Trăm nghe lời quảng cáo không bằng tận mắt chứng kiến khuôn viên sảnh tiệc, được nhìn thấy không gian, các mẫu trang trí và tư vấn trực tiếp từ đội ngũ nhân viên của nhà hàng đó. 
Khi tham khảo sảnh tiệc bạn cần xét đến tính phù hợp về quy mô, phong cách của sảnh xem có phù hợp với sở thích của mình hay không. Thông thường, sảnh tiệc không cần quá rộng mà nên vừa đủ với số lượng khách mời, ưu tiên sảnh tiệc thông thoáng không cột, trần cao để không bị che khuất tầm nhìn của quan khách dù ngồi ở bất  kì vị trí nào. 
Ngoài sảnh tiệc, bạn cũng cần chú ý đến khuôn viên bên ngoài có rộng rãi, thoáng mát hay không. Đặc biệt các tiện ích như bãi giữ xe cần rộng rãi và tiện lợi cho việc di chuyển của mọi người khi đến tham dự tiệc cưới. 

Song song đó, hãy hỏi kĩ đội ngũ tư vấn về hệ thống trang thiết bị âm thanh, ánh sáng đi kèm được trang bị và sử dụng như thế nào trong suốt quá trình diễn ra tiệc. 

Một gợi ý dành cho bạn là nếu như hôm đó có tiệc cưới đang diễn ra, hãy đề nghị đội ngũ tư vấn dẫn bạn đến xem trực tiếp để có thể tận mắt chứng kiến một hôn lễ sẽ được tổ chức và phục vụ ra sao. 
 

Đặt cọc
Sau khi đã cân đo đong đếm các yếu tố thì việc tiếp theo là chọn một nhà hàng mà bạn ưng ý nhất, sau đó tiến hành đặt cọc. Nên đặt cọc trước để có thể giữ những sảnh tiệc ưng ý và nhà hàng có thời gian chuẩn bị đáp ứng tốt nhất theo các yêu cầu riêng phát sinh mà bạn mong muốn.
 

Xem kỹ điều khoản trong hợp đồng
Đây là một yếu tố quyết định để đảm bảo quyền lợi cho hai bạn khi tổ chức tiệc cưới tại nhà hàng. Bạn nên xem kỹ những nội dung điều khoản trong hợp đồng, các hạng mục và chi phí liên quan. Nếu có vấn đề gì còn thắc mắc, hãy hỏi để được giải đáp kỹ tránh để phát sinh chi phí về sau. 
 

Theo dõi tiến độ thực hiện của nhà hàng trước ngày cưới
Để đảm bảo hôn lễ diễn ra theo kế hoạch và phù hợp nhất với mong muốn của mình, các bạn cùng nên dành chút ít thời gian đến nhà hàng đặt tiệc xem việc chuẩn bị của họ như thế nào trước ngày cưới diễn ra 1 ngày. Mặc dù đã giao phó cho nhà hàng tiệc cưới nhưng hai bạn cũng nên đảm bảo bản thân nắm chắc được quy trình tổ chức và thống nhất cẩn thận với đại diện của nơi tổ chức tiệc. 
 

Trong ngày tiệc:
Đây là quy trình tổ chức đám cưới tại nhà hàng trong ngày hôn lễ diễn ra:

Bước 1: Đón khách

Hai bạn và đại diện gia đình hai bên cô dâu chú rể sẽ đến sớm hơn giờ đón khách khoảng 1 tiếng để tránh tình trạng khách tới sớm không có ai đón. Khi đón khách nhà hàng thường cũng sẽ chuẩn bị nước uống và bánh ăn nhẹ để khách có thể thưởng thức trong lúc chờ đợi.

Bước 2: Các nghi lễ truyền thống

Đây là bước chính của quy trình tổ chức đám cưới ở nhà hàng và các bạn sẽ làm theo hướng dẫn của đội ngũ nhân viên tổ chức tiệc tại nhà hàng. Nhạc nổi lên cùng với video ảnh cưới của đôi uyên ương, lúc này bố mẹ của hai bên cũng sẽ lên sân khấu. Đại diện hai gia đình tuyên bố lý do, cảm ơn khách mời. Tiếp đó là các nghi lễ như cắt bánh, rót rượu, …

Bước 3: Đãi tiệc
Quy trình tổ chức đám cưới tại nhà hàng cũng như tại nhà, bố mẹ và cô dâu chú rể, họ hàng sẽ cùng đi đến các bàn tiệc để nâng ly chúc mừng và cảm ơn sự có mặt của bạn bè, người thân hôm đó. Những món ăn ngon sẽ lần lượt được phục vụ trong bầu không khí sang trọng với âm nhạc du dương, vui tươi. Trong lúc này, các tiết mục âm nhạc cũng được bắt đầu để tạo nên không khí sôi động thêm cho hôn lễ. 

Bước 4: Tiễn khách
Cô dâu chú rể có thể tự mình tiễn khách hoặc sắp xếp bạn bè và họ hàng hỗ trợ. Nếu được, các bạn có thể chuẩn bị thêm những phần quà đáp lễ nhỏ dành cho những vị khách quý của mình thay cho lời cảm ơn họ đã dành thời gian tham dự hôn lễ của hai bạn. 

Một nhà hàng tiệc cưới xây dựng quy trình phục vụ tiệc cưới chuyên nghiệp sẽ đem lại sự hài lòng cho khách hàng và góp phần giúp họ thấy hạnh phúc hơn trong ngày trọng đại. Với Vạn Lộc Phát Palace, chúng tôi hiểu rằng đẹp lòng quan khách chính là đẹp lòng chủ nhân bữa tiệc. Vì thế, nếu vẫn băn khoăn về quy trình tổ chức đám cưới tại nhà hàng như thế nào thì hãy liên hệ với Vạn Lộc Phát Palace để được giải đáp tận tình nhé!

Với sự chuyên nghiệp và tận tâm của mình, Vạn Lộc Phát Palace sẽ mang lại những khoảnh khắc trọn vẹn nhất cho các đôi uyên ương trong ngày chung đôi. Hãy liên hệ để được tư vấn thêm chi tiết về các chương trình ưu đãi tại trung tâm hội nghị tiệc cưới Vạn Lộc Phát Palace cho mùa cưới năm nay nhé.
 

Chia sẻ ngay