Outside catering là gì? – Khám phá dịch vụ outside catering chất lượng cao từ Vạn Lộc Phát Palace

Outside catering là gì?
Phục vụ tiệc ngoài trời lưu động– outside catering là một trong những hình thức tiệc phổ biến và đang dần lên ngôi và chiếm trọn tình cảm của nhiều cá nhân và các doanh nghiệp, tổ chức; trở thành luồng gió mới trong văn hóa tiệc nhờ hơi thở mới mẻ, sôi động của mình.. Đây là một hình thức phục vụ tiệc không phải ở nhà hàng, khách sạn mà tại địa điểm theo yêu cầu của khách. Địa điểm có thể là bãi biển, sân vườn, hội trường, bể bơi, sân thượng tòa nhà,... Hầu hết các sự kiện như tiệc cưới, hội nghị, hội thảo, team-building, sinh nhật, tiệc tất niên, liên hoan công ty...đều phù hợp với loại hình tiệc outside catering. 

Không giới hạn về không gian, bạn có thể được đắm mình trong không gian đậm đà hương vị tươi mới của thiên nhiên, hoà nhịp vào bản tình ca đầy mộc mạc của hoa lá, chim muông, trải nghiệm một  phong vị mới mẻ, trẻ trung sôi động. Đó chính là những ưu điểm thu hút lựa chọn của loại hình tiệc outside catering.

Các loại hình tiệc outside catering:
Có 4 loại hình tiệc phù hợp dành cho phong cách outside catering bao gồm: 
Tiệc finger food (tea break)

Đây là một trong những hình thức thường xuyên xuất hiện trong các buổi tiệc outside catering dành cho sự kiện như hội thảo, hội nghị khách hàng. Các món ăn trong tiệc Teabreak chủ yếu bánh như cupcake, donut, su kem,... và các bánh mặn như bánh cuộn xúc xích, ... Thức uống là trà, cà phê, nước ép hoa quả hoặc đôi khi là rượu vang nhẹ,... Tiệc tea break khá đơn giản và dễ thực hiện cũng ít tốn kém chi phí.

Tiệc Buffet

Tiệc Buffet là mô hình mới lạ và cũng rất “xứng lứa vừa đôi” với phong cách outside catering. Buffet là tiệc đứng, khách mời có thể thoải mái lựa chọn đồ ăn và thức uống mà mình thích. Lựa chọn tiệc Buffet khi đãi tiệc outside càng tặng thêm phóng khoáng, thân mật, tự do và có tính kết nối hơn.

Tiệc set menu
Tiệc bàn tròn là hình thức quen thuộc được hầu hết các sự kiện ưa chuộng. Chọn tiệc set menu quý đối tác sẽ tiết kiệm được chi phí và cũng dễ dàng phục vụ chu đáo với các món ăn được chuẩn bị sẵn và lên theo thứ tự. 

Khám phá dịch vụ outside cartering chuyên nghiệp, uy tín từ Vạn Lộc Phát Palace

Tuy mang nhiều điểm ấn tượng độc đáo và mới mẻ nhưng so với phục vụ tại chỗ, để tổ chức outside catering hay thì quý đối tác cần phải chọn được đơn vị cung cấp dịch vụ uy tín. Vì các nhà hàng, đơn vị đảm nhận tổ chức outside catering phải chịu nhiều áp lực và thách thức hơn với nhiều khâu như vận chuyển các dụng cụ cần thiết đến nơi phục vụ, chuẩn bị thức ăn, đồ uống và dọn dẹp sau bữa tiệc. 

Bên cạnh đó, dịch vụ này không chỉ cung cấp các món ăn mà còn bao gồm cả trang trí, tư vấn menu, set up bàn tiệc, dàn dựng âm thanh, ánh sáng… Để tổ chức được một Outsite Catering, đòi hỏi phải nhà cung cấp cần sự đầu tư, kinh nghiệm và có am hiểu và đối mặt với những thử thách khó trong nhiều tình huống. Nhưng nếu tự mình chuẩn bị một tiệc ngoài trời, chủ tiệc còn mất nhiều hàng tháng trời lên kế hoạch, tiền bạc, công sức hơn nữa mà chưa chắc đảm bảo được mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp như mong đợi.

Một buổi tiệc chỉ gây ấn tượng khi nó được diễn ra trơn tru, từ khâu tổ chức đến trang trí, âm thanh, ánh sáng đều phải hoàn hảo và ẩm thực phải thật sự tinh tế, hấp dẫn không nhàm chán. Quan trọng hơn nữa là khả năng giải quyết sự cố khi gặp các vấn đề phát sinh ngoài mong muốn.
Nếu quý đối tác đang mỏi mắt tìm kiếm một nơi cung cấp dịch vụ outside catering uy tín, chuyên nghiệp thì Vạn Lộc Phát Palace chính là lựa chọn đáng tin cậy. Nhằm hướng đến giá trị kiến tạo những đãi tiệc hoàn mỹ chất lượng cao đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, trung tâm Hội Nghị - Tiệc Cưới Vạn Lộc Phát Palace triển khai cung cấp gói dịch vụ outside catering. Quý khách chỉ chọn địa điểm, thời gian để tổ chức tiệc outside catering, đội ngũ nhân sự tư vấn của Vạn Lộc Phát Palace sẵn sàng lắng nghe, tư vấn thực đơn phù hợp ngân sách, lập kế hoạch trang trí và tổ chức phục vụ.

Dịch vụ chuẩn mực thượng hạng của Vạn Lộc Phát Palace được kiến tạo dựa trên những quy trình tối ưu khép kín, quy định nghiêm ngặt về chế biến, thái độ phục vụ tỉ mỉ, tận tâm để bảo đảm chất lượng tiệc cao nhất cho quý đối tác. Vạn Lộc Phát Palace nỗ lực mang đến dịch vụ outside catering chất lượng, thực đơn đặc sắc ngon miệng, được tuyển lựa từ những nguyên liệu tuyển chọn tươi mới nhất và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Vạn Lộc Phát luôn thích ứng linh hoạt, sáng tạo ở bất cứ địa điểm hay địa hình nào mà khách hàng chọn lựa, đáp ứng mọi mong muốn và phù hợp với ngân sách của quý đối tác. 

Với kinh nghiệm dày dặn và sự tận tâm, Trung Tâm Hội Nghị - Tiệc Cưới Vạn Lộc Phát Palace với dịch vụ outside catering là lựa chọn lý tưởng để tôn vinh thành công cho những buổi đãi tiệc hoàn hảo và đánh dấu hình ảnh chuyên nghiệp, chỉn chu của bất kỳ khách hàng cá nhân hoặc doanh nghiệp nào. 

Hãy liên hệ ngay đội ngũ tư vấn của Vạn Lộc Phát Palace để được tư vấn dịch vụ outside catering trọn gói và lập kế hoạch chi tiết cho buổi tiệc sắp tới, sẵn sàng thiết lập những dấu ấn khác biệt của riêng mình nhé. 
 

Chia sẻ ngay