Gợi ý những cách thiết kế mẫu thực đơn cưới ấn tượng

Chọn các món ăn khai vị thực sự “bắt vị”

Khai vị là những món ăn đầu tiệc được phục vụ cho thực khách, khai vị ngon miệng sẽ kích thích vị giác và cảm giác thích thú với những món ăn tiếp theo. Hình thức trang trí món ăn khai vị bắt mắt, tinh tế sẽ tạo ra những “ấn tượng đầu tiên” thu hút thực khách.

Khai vị không cần phải quá cầu kì hay số lượng món ăn phải nhiều, quan trọng là phải có vị thơm ngon khơi dậy vị giác. Thông thường, những món ăn nhẹ nhàng, có vị chua nhẹ như gỏi, salad, súp là những món tuyệt vời để kích thích vị giác cho các khách mời, giúp mọi người sẵn sàng cho bữa tiệc.

Món chính chất lượng, đảm bảo dinh dưỡng

Món chính trong mẫu thực đơn tiệc cưới chuẩn thường từ 2- 3 món, trong đó có 1 món lẩu. Đây là các món ăn chủ đạo nên cần được cân đối khẩu phần sao cho thực khách ăn no, đầy đủ dinh dưỡng.

Không cần phải tìm kiếm các nguyên liệu đắt tiền mà thật ra các món chính vẫn xoay quanh các loại nguyên liệu như thịt heo,bò, gà, cá, tôm, mực, hải sản…Tuy nhiên, làm thế nào để tạo nên một phong cách ẩm thực độc đáo thì hãy chú trọng vào 3 yếu tố: cách chế biến mới lạ với công thức ẩm thực độc đáo, tên gọi lạ tai hấp dẫn thú vị và cách bày trí ấn tượng, tinh tế đủ để bắt mắt.

Có một vấn đề các cặp đôi cần chú ý đó là đừng tạo nên sự trùng lặp về nguyên liệu. Ví dụ như một món tôm thì hãy có một món gà, bò hoặc heo… Đừng trùng lặp về cách chế biến như tôm luộc thì hãy là gà nướng, bò xào… Sự xen kẽ khác nhau sẽ giúp thực khách đỡ cảm giác ngán.

Món tráng miệng đơn giản không cần cầu kì nhưng đủ sức “kết tiệc” ấn tượng

Mặc dù là món cuối cùng “nhẹ nhàng” nhưng sẽ là món ăn để lại nhiều ấn tượng cho thực khách. Hãy chọn một món ăn dung hòa vị giác, để lại dư vị độc đáo. Đây cũng là cách các cô dâu chú rể cảm ơn đến các vị quan khách đã dành thời gian tham gia tiệc cưới của mình.

Vạn Lộc Phát Palace – nhà hàng tiệc cưới Thuận An, Bình Dương nổi tiếng với những mẫu thực đơn đám cưới ấn tượng

Không chỉ chinh phục các đôi uyên ương nhờ vào diện mạo sang trọng, tinh tế của những sảnh đường lộng lẫy, dịch vụ chuyên nghiệp tỉ mỉ mà Vạn Lộc Phát Palace – nhà hàng tiệc cưới Thuận An, Bình Dương còn thu hút các khách hàng trong khu vực nhờ vào những thực đơn cưới độc đáo có một không hai mà hiếm có nơi nào lại đặc sắc như thế.

Sở hữu những món ăn độc đáo mới lạ từ phong cách chế biến đến hương vị đặc trưng, cách bày trí tinh tế khéo léo, Vạn Lộc Phát có một phép “ẩm thực” làm say lòng người, cuốn hút tất cả các quan khách tham dự tiệc cưới tại đây đều không thể nào quên được những dư vị ẩm thực đặc trưng đó.

Đội ngũ đầu bếp tại Vạn Lộc Phát đều là những “bậc thầy” phù thủy trong ẩm thực, có đủ khả năng biến hóa khôn lường để kiến tạo những món ăn đặc sắc, hội tủ đầy đủ hương, sắc, vị, hình thu hút thực khách từ những cái nhìn đầu tiên đến dư vị cuối cùng. Chọn đặt tiệc cưới tại trung tâm hội nghị tiệc cưới tại Vạn Lộc Phát, các đôi uyên ương sẽ được trải nghiệm những cảm giác trọn vẹn hạnh phúc nhất trong ngày hôn lễ trọng đại.

Hãy cùng Vạn Lộc Phát Palace tham khảo các mẫu thực đơn đám cưới đặc sắc được nhiều cặp đôi lựa chọn nhé:

Thực đơn 1

1. Bánh Ăn Nhẹ Trước Tiệc
2. Súp Bắp Mỹ, Gà Xé, Nấm Hương
3. Cá Phile Sốt Chanh Dây
4. Sườn Cây Sốt Teriyaki 
5. Tôm Sú Hấp Bia 
6. Lẩu Gà Tiềm Ớt Hiểm – Mì Sợi 
7. TM: Trái Cây Theo Mùa

Thực đơn 2

1. Bánh Ăn Nhẹ Trước Tiệc
2. Súp Óc Heo, Nấm Bào Ngư 
3. Cá Phile Sốt Cam Úc 
4. Gà Ta Quay Lu – Xôi Chiên
5. Tôm Sú Cháy Tỏi – Xà Lách 
6. Lẩu Nấm Hải Sản – Mì Sợi 
7. TM: Bánh Flan 

Thực đơn 3

1. Bánh Ăn Nhẹ Trước Tiệc
2. Súp Cua Sò Điệp 
3. Tôm Sú Chiên Giòn Sốt Singapore
4. Cá Phile Đút Lò
5. Bò Hầm Tỏi – Bánh Mì
6. Lẩu Thái Hải Sản – Bún Tươi
7. Tráng Miệng: Nho Mỹ

Thực đơn 4

1. Bánh Ăn Nhẹ Trước Tiệc
2. Khai Vị 3 Món:
   • Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt
   • Chả Giò Vạn Lộc Phát
   • Mực Chiên Giòn
3. Cá Phile Sốt Phô Mai Cay
4. Tôm Sú Hấp Bia 
5. Thỏ Nấu Rượu Vang – Bánh Mì
6. Lẩu Nấm Hải Sản - Mì Sợi
7. Tráng Miệng: Bánh Plan

Thực đơn 5

1. Bánh Ăn Nhẹ Trước Tiệc
2. Khai Vị 4 Món:
   • Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt
   • Chả Giò Hải Sản Sốt Mayonaise
   • Mực Sữa Chiên Nước Mắm
   • Cá Phile Chiên Giòn
3. Tôm Sú Hấp Nước Dừa
4. Cá Bớp Chiên Sốt Chanh Dây
5. Bò Hầm Tỏi - Bánh Mì
6. Lẩu Nấm Hải Sản - Mì Sợi
7. Tráng Miệng: Nho Mỹ

Khi cần tìm kiếm một nơi lý tưởng để đặt tiệc cưới Thuận An, Bình Dương, các cặp đôi hãy liên hệ ngay đội ngũ nhân sự tư vấn từ Vạn Lộc Phát Palace để được hỗ trợ chi tiết nhé!

Chia sẻ ngay