Cách chọn thực đơn mặn cho tiệc tân niên

Lưu ý khi chọn thực đơn mặn cho tiệc tân niên

Việc lựa chọn thực đơn mặn cho tiệc tân niên là một điều không hề dễ dàng khi phải đảm bảo chất lượng lẫn chi phí phù hợp sao cho phù hợp với ngân sách đề ra. Vậy nên trên đây là những tiêu chí mà Vạn Lộc Phát Palace đưa ra giúp quý đối tác dễ dàng tham khảo lựa chọn thực đơn cho đại tiệc tân niên sắp tới

Chọn các món ăn đa dạng nguồn thực phẩm

Thực đơn mặn cho tiệc tân niên nên được xây dựng trên nguyên tắc đa dạng nhóm thực phẩm, đặc biệt là nên có các món rau củ kết hợp với các món thịt nhiều đạm để giảm độ ngán cho quán khách. Các món gỏi nộm chua ngọt khá bắt vị là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn ngày đầu năm. 

Chọn các món ăn lạ miệng đổi mới phong cách
Những ngày tết có vẻ chúng ta đã thưởng thức khá nhiều món ăn mang đậm phong vị truyền thống ẩm thực Việt. Thế nên, trong thực đơn mặn cho tiệc tân niên, quý khách có thể linh hoạt đổi vị bằng các món ăn mới lạ được chế biến theo các phong cách mới như Nhật, Châu  Âu, Hàn… 

Thêm vào các món ăn từ cá
Thông thường, món ăn chủ đạo đầu năm thường gắn liền với thịt heo, bò… Do đó, những món cá lạ miệng sẽ là sự  lựa chọn lý tưởng cho thực đơn tiệc tân niên giúp mọi người thay đổi khẩu vị. Cá nướng, sốt theo các phong cách mới được tẩm ướp hương vị đậm đà chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của thực khách.

Gợi ý một số thực đơn mặn cho tiệc tân niên
THỰC ĐƠN 1
Bánh ăn nhẹ trước tiệc
Súp bắp mỹ gà xé nấm hương
Cá phile sốt chanh dây
Sườn cây sốt Teriyaki
Tôm sú hấp bia
Lẩu gà tiềm ớt hiểm – mì sợ
Tráng miệng bánh flan

THỰC ĐƠN 2
Bánh ăn nhẹ trước tiệc
Súp cua sò điệp
Tôm sú chiên giòn sốt Singapore
Cá phile đút lò
Bò hầm tỏi bánh mì
Lẩu thái hải sản – bún tươi
TM nho mỹ

THỰC ĐƠN 3
Bánh ăn nhẹ trước tiệc
Khai vị 3 món: 
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Mực chiên giòn
Chả giò Vạn Lộc Phát
Cá phile sốt phô mai cay
Tôm sú hấp bia
Thỏ nấu rượu vang – bánh mì
Lẩu nấm hải sản
TM Bánh flan

THỰC ĐƠN 4 
Bánh ăn nhẹ trước tiệc
Khai vị 3 món: 
Gỏi ngó sen tôm thịt
Chả giò hải sản sốt mayonnaise
Mực sữa chiên nước mắm
Tôm sú hấp nước dừa
Cá bớp chiên sốt chanh dây
Bò hầm tỏi bánh mì
Lẩu nấm hải sản
TM Nho Mỹ

Qúy đối tác có thể liên hệ ngay Vạn Lộc Phát Palace để được tư vấn chọn lựa các set menu thực đơn mặn cho tiệc tân niên với mức giá ưu đãi chỉ từ 4.220.000 đồng/bàn. Chúc quý đối tác một mùa tân niên an lành, thịnh vượng.

Chia sẻ ngay