5 Cách tạo dấu ấn độc đáo cho tiệc buffet công ty

Lý do bạn nên tổ chức tiệc buffet công ty
Nếu bạn đang phụ trách tổ chức lập kế hoạch sự kiện tiệc cho công ty và vẫn đắn đo chưa biết chọn loại hình tiệc nào thì phù hợp, mới lạ để tạo nên sự khác biệt so với những sự kiện trước đây thì tiệc buffet công ty chính là lựa chọn lý tưởng để bạn cân nhắc.
Màu sắc hiện đại, mới mẻ

Ảnh sưu tầm

Buffet là loại hình tiệc tự phục vụ mang đậm văn hóa ẩm thực phương Tây. Thay vì một loại mô hình tiệc truyền thống ấm cúng, thì loại hình tiệc buffet công ty lại mang đến một làn sóng mới về sự mới mẻ, hiện đại và đầy độc đáo trong các buổi tiệc.

Cơ hội giao lưu và gắn kết mọi người
Tiệc buffet với không gian thoải máitự do đi lại nên mọi người có cơ hội gặp gỡ, làm quen và trò chuyện cùng nhau trong lúc thưởng thức món ăn. Tiệc buffet công ty thật sự là một lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn gắn kết nhân sự nội bộ, các phòng ban khi mọi người có thể giao lưu và kết nối thân thiết nhờ vào không khí phóng khoáng của buổi tiệc buffet công ty. 

Tiết kiệm chi phí
So với tiệc set menu, tiệc buffet công ty được đánh giá là tiết kiệm hơn về chi phí. Nếu đặt tiệc set menu 10 người/bàn thì các bạn phải ước tính chính xác đến 80-90% số lượng khách mời để đặt tiệc. Tuy nhiên, nếu khách mời đi có dẫn theo trẻ nhỏ nhiều hoặc số lượng khách phát sinh đột xuất quá nhiều chỉ cần 10-20 khách là sẽ rất khó để xử lý ổn thỏa, nếu bạn không đặt trước bàn dự phòng. Trong khi đó, nếu số lượng bàn quá nhiều so với lượng khách cũng dễ dàng gây lãng phí. 

Nhưng tiệc buffet thì linh hoạt hơn. Với số lượng món ăn và định lượng mỗi món đã được ước tính theo khoảng khách tham dự. Nếu khách có dắt theo trẻ nhỏ hoặc phát sinh tương đối không quá nhiều thì tiệc buffet vẫn có thể đáp ứng trọn vẹn. Điều này không gây ra cảm giác khó chịu cho khách tham dự vì phải nhồi nhét vào các bàn đã chật người. Đối với đơn vị tổ chức cũng không gây lãng phí nếu thừa bàn tiệc. 

Đa dạng món ăn
Nếu bạn sợ chọn set menu các món ăn sẽ có người thích người không thì loại hình thức tiệc buffet là sự lựa chọn an toàn. Thực đơn buffet thì món ăn khá đa dạng và phong phú, đáp ứng được mọi nhu cầu, khẩu vị của mọi thực khách.

Cách tạo nên dấu ấn độc đáo cho tiệc buffet công ty
Ý tưởng tổ chức  và key moment
Bất cứ sự kiện hay bữa tiệc nào cũng đều cần có linh hồn của mình – đó chính là concept chủ đạo hay còn được gọi là ý tưởng. Ý tưởng tổ chức sẽ bao gồm chủ đề, thông điệp, các hoạt động chủ chốt và key moment – khoảnh khắc quan trọng để bùng nổ dấu ấn đặc biệt của sự kiện tiệc buffet công ty lần này. Dựa vào mục tiêu tổ chức của mỗi bữa tiệc buffet mà người phụ trách cần lập kế hoạch chi tiết và sáng tạo ý tưởng độc đáo để tạo sự khác biệt. 

Trang trí không gian tiệc buffet công ty để tạo điểm nhấn
Không phải chỉ có tiệc bàn tròn set menu mới cần trang trí không gian mà tiệc buffet cũng vậy. Việc trang trí không gian tiệc buffet và bày trí món ăn sẽ tạo nên điểm nhấn riêng biệt thu hút sự chú ý của quan khách, tạo nên sự chỉn chu, chuyên nghiệp và long trọng cho sự kiện tiệc của công ty bạn. Bạn có thể dựa vào ý tưởng chủ đạo đã đề cập ở trên, từ đó chọn phong cách trang trí tiệc buffet công ty tương ứng về màu sắc, họa tiết, cách bố trí khu vực ẩm thực và các khu vực backdrop chụp ảnh…Phá cách và mới lạ là những yếu tố sẽ giúp không gian tiệc buffet công ty của bạn trở nên ấn tượng hơn.

Chọn thực đơn đa dạng và độc đáo
Thực đơn đa dạng vốn là đặc điểm của tiệc buffet. Nhưng làm thế nào để chọn được những món ăn đặc sắc độc đáo để kết nạp vào menu tiệc buffet công ty của mình mới là quan trọng. 

Theo nguyên tắc, thực đơn tiệc buffet công ty cần xác định rõ món chính, món phụ, món tráng miệng. Đồng thời, bên cạnh các món mặn như thịt, hải sản,... bạn đừng quên các món salad rau củ để cân bằng khẩu vị thực khách. Quan trọng là tham khảo và chọn những món ăn đặc sắc nổi tiếng tại nhà hàng nơi bạn đặt tiệc để mang lại phong vị ẩm thực mới lạ, đặc sắc cho thực khách. 

Tại Trung Tâm Hội Nghị - Tiệc Cưới Vạn Lộc Phát Palace với hàng trăm món ăn Á -  Âu đa dạng đặc sắc là ưu điểm nổi trội nhất trong thực đơn của tiệc buffet công ty của chúng tôi. Mỗi món ăn đều được chăm chút, đầu tư kỹ lưỡng về hương vị, phong cách ẩm thực do bàn tay đội ngũ đầu bếp tài hoa của Vạn Lộc Phát Palace nghiên cứu và phát triển. Do đó, mỗi món ăn đều mang màu sắc riêng biệt độc đáo thu hút thực khách. Nhờ thế mạnh ẩm thực cuốn hút mà các đối tác doanh nghiệp, tổ chức đều ưu ái chọn Vạn Lộc Phát Palace cho tiệc buffet công ty của mình.

Chọn địa điểm tổ chức phù hợp
Bên cạnh đó, để có thể hiện thực hóa những ý tưởng tổ chức tiệc buffet công ty độc đáo thì quan trọng nhất chính là chọn một địa điểm tổ chức phù hợp. Một địa điểm tổ chức tiệc buffet cần có không gian rộng rãi, thoải mái để khách di chuyển dễ dàng. Đồng thời, nơi đó cần có khu vực để thiết kế backdrop trang trí cho khách mời check in và lưu lại những dấu ấn đặc biệt cho sự kiện tiệc buffet công ty. 

Một yếu tố quan trọng cực kì không thể bỏ qua là đội ngũ nhân sự phục vụ. Tuy tiệc buffet là hình thức khách mời tự phục vụ thức ăn cho mình nhưng vai trò của đội ngũ nhân sự hỗ trợ cũng không thể thiếu. Họ là người bày trí khu vực ẩm thực, sắp xếp món ăn ngăn nắp, tinh tế, chuẩn bị các dụng cụ ăn uống cho khách mời cũng như bổ sung thêm thức ăn đúng lúc trong suốt bữa tiệc. Các nhân sự phục vụ không cần quá nhiều cũng không nên lại quá gần khách làm khách cảm thấy không thoải mái, không có sự riêng tư mà chỉ nên bố trí ở những nơi phù hợp, sẵn sàng hỗ trợ thực khách khi họ cần. Đó là sự tinh tế trong văn hóa phục vụ tiệc buffet công ty mà không phải nhà tổ chức nào cũng hiểu rõ.

Trung Tâm Hội Nghị - Tiệc Cưới Vạn Lộc Phát Palace là một trong những Trung Tâm Hội Nghị - Tiệc Cưới Thuận An, Bình Dương nổi tiếng được nhiều doanh nghiệp công ty lựa chọn. Nhờ vào đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, am hiểu văn hóa và phong cách tiệc buffet công ty cũng như sự khéo léo, tận tâm mà Vạn Lộc Phát Palace mang lại, quan khách tham dự sẽ trải nghiệm dịch vụ chuẩn mực, chu đáo bậc nhất khi bước chân tham dự tiệc buffet công ty của quý đối tác được tổ chức tại đây. Bên cạnh đó, không gian rộng rãi của một khuôn viên rộng lớn đến gần 10.000m2, cảnh quan xanh mát trong lành mang đầy sinh khí cùng cái tên mang phong thủy tốt đẹp Vạn Lộc Phát đều là những lí do lý tưởng thu hút rất nhiều đối tác lựa chọn chúng tôi. 

Chi phí hợp lý tiết kiệm với những giải pháp phù hợp cùng thực đơn chất lượng, đặc sắc sẽ là món quà đồng hành mà Vạn Lộc Phát Palace mang đến cho khách hàng khi chọn lựa Trung Tâm Hội Nghị - Tiệc Cưới Vạn Lộc Phát Palace là nơi tổ chức tiệc buffet công ty đặc biệt. 

Hãy liên hệ ngay đội ngũ tư vấn để được hỗ trợ tư vấn chi tiết nhé! 

Chia sẻ ngay